Liebe Freunde und Gäste der Eisenmühle,
Weihnachten steht vor der Tür, wir blicken auf ein erlebnisreiches Jahr 2018 zurück und möchten "Danke" sagen.
Insbesondere Ihnen, liebe Gäste, danken wir für Ihr Interesse, Ihre Treue und die schönen Momente, die wir mit Ihnen teilen durften. Wir freuen uns darauf, Sie im nächsten Jahr wieder zu begrüßen.
Mühle - Musik - Mensch und Mehr... Chefkulinarius Maik Adam, seine Frau Ines Seydel-Adam und ihr Team vom Museumscafé Reiberei erfüllen das "Mehr" mit Köstlichkeiten aus Küche und Keller und betreuen seit 2018 als unsere Kooperationspartner Events und das Café mit Liebe und Sorgfalt. Euch herzlichen Dank für die vertrauensvolle und engagierte Zusammenarbeit!
Die Eisenmühle hat dank Andrea Auster, ihres Zeichens Imkerin mit Leib und Seele, nunmehr drei Bienenvölker am ehemaligen Löschteich. Ihre 60.000 "Mädels", wie sie von ihr liebevoll genannt werden, sammelten diesen Sommer fleißig Pollen und wir sind schon sehr gespannt, wie der erste Honig wohl schmecken mag. Dir und Deiner Damentruppe lieben Dank.
Viele Höhepunkte, wie der Tag der Erneuerbaren Energien, der Deutsche Mühlentag, das Hofkonzert und der deutsche Denkmaltag, wären ohne unsere fleißigen, ehrenamtlichen Helfer nicht umzusetzen. Wir respektieren Euren Wunsch unbenannt zu bleiben, umso herzlicher möchten wir Euch für Eure großartige und selbstlose Unterstützung danken!
An dieser Stelle seien auch unsere Partner und Aussteller genannt, deren Kreativität und Professionalität dazu beitrug, dass die Veranstaltungen so bunt und erfolgreich waren. Stellvertretend möchten wir an dieser Stelle Stefan Moeller, Nextmove, und Mario Jung, Stadtstromer, erwähnen: Selber noch am Anfang Eures Weges - auf Euch ist immer Verlass!
Um ein technisches Kulturdenkmal wie die Eisenmühle zu erhalten, muss es mit Leben erfüllt werden. Event Location, Café, Museum und Landpension können in der Umgebung zu punktuellen Belastungen führen, die wir im Rahmen unserer Möglichkeiten minimieren. Wir danken unseren Nachbarn ganz herzlich für Ihre Geduld, Ihr Wohlwollen und die Bereitschaft, im offenen Dialog mit uns das Miteinander der Eisenmühle und ihrer Nachbarschaft stetig zu verbessern.
Die Eisenmühle ist eingebettet in die Gemeinde Elstertrebnitz, die Stadt Pegau und den Landkreis Leipzig, und so waren uns die Damen und Herren der einzelnen Verwaltungen wertvolle Ratgeber und Begleiter - auch Ihnen ein herzliches Dankeschön!
Wir wünschen Ihnen und Euch ein wunderbares Weihnachtsfest und ein gelungenen Start in das neue Jahr. Möge es uns allen Glück, Gesundheit und auch in 2019 viele schöne, gemeinsame Erlebnisse bringen!
Bild mit freundlicher Genehmigung des Demeter e.V. (https://www.demeter.de/demeter-journal).